微晶纤维素在食品加工中的应用

点击次数:   更新时间:15/07/25 13:52:07     来源:澳门新葡京备用网址关闭分    享:
     微晶纤维素作为一种食用纤维和理想的保健食品添加剂,在食品中有着广泛的应用,我们平常生活中吃到的奶酪、奶油、冰淇淋等食品中都有微晶纤维素。下面我们微晶纤维素厂家与大家分享一些产品在食品加工中的应用信息。
     一、在奶酪中加入微晶纤维素可以使口感滑润且富有弹性,质地柔软,风味清香。
     二、微晶纤维素在冰淇淋中可以提高整体乳化效果,抗融性以及风味的释放能力,使冰淇淋品质更佳。
     三、可以作为奶油中的稳定剂,提高乳化和泡沫稳定性,使奶油口感润滑、爽口、质地柔软。
     四、微晶纤维素厂家:产品添加到肉类罐头中可以增加肉制品在高温下的稳定性,延长产品保质期。
     我们公司是有名的微晶纤维素厂家之一,具有常年的生产经验,产品质量上乘,价格实惠,如果您有需要可以电话联系客服或者是直接来我们公司进行洽谈合作,欢迎大家的光临,期待与您的合作。小编:秋Q   修改时间:2015.8.24